Château Bellevue Malartic
Le Château Bellevue Malartic est le seul vin du domaine. Les vignes de merlot et de cabernet sauvignon sont implantés à flanc de coteau sur deux terroirs différents, les merlots sont sur un terroir de Graves et les cabernets sauvignons sur calcaire.
Le Château Bellevue Malartic est un Bordeaux dans un style plus traditionnel. Nous avons fait un grand vin de Bordeaux, il reflète les terroirs qualitatifs du domaine et l’élevage minutieux de nos vignerons. L’élevage hybride, pour moitié en foudre et pour l’autre en cuve béton, vient sublimer la matière première. Redécouvrez Bordeaux grâce à ce vin.
APPELLATION
TERROIR
Calcaire à astéries, Graves
CÉPAGE(S)
Merlot, cabernet sauvignon
VENDANGES
Mécaniques
ÉLEVAGE / VINIFICATION
Vinification en cuve inox puis élevage de 12 mois, 50% en foudre et 50% en béton
OEIL
Rubis profond
NEZ
Toasté, fruits rouges
BOUCHE
Ronde avec une jolie trame tannique et une belle longueur
EN SAVOIR PLUS SUR Château Bellevue Malartic
Conseils de service
Afin d’apprécier au mieux l’éclat voici quelques recommandations d’association de saveurs et de plats.
16-18°C
À ouvrir une heure avant le service
Viandes rouges, grillades, charcuteries
