Château Bellevue Malartic
LOCALISATION : Grézillac
SURFACE : 8,5 hectares
TERROIR : îlot de graves pyrénéennes, calcaire à astéries
APPELLATION : Entre-deux-Mers / Bordeaux
LABEL : HVE
CÉPAGE(S) PLANTÉ(S) : Merlot, cabernet sauvignon, sauvignon et sémillon
Le grand bordeaux
Situé aux portes de Saint-Émilion, ce petit domaine de 8,5 hectares profite d’un cadre privilégié, que nous travaillons et valorisons pour en faire un porte-étendard de notre vision des Bordeaux rouge et blanc : un vin de terroir moderne.
Le Château Bellevue Malartic est situé, comme son nom l’indique, sur la plaine de Malartic à Grézillac. Cette plaine surplombe la Dordogne et offre, comme son nom l’indique là aussi, une “belle vue” dégagée sur la vallée avec Saint-Émilion au loin.
cépages & terroir
Le terroir du Château Bellevue Malartic est semblable à l’un de ceux du Château Aurore, ce qui s’explique par leur proximité. Il fait partie du même îlot de graves pyrénéennes mêlées à des argiles rouges sur les deux premiers mètres de profondeur, qui repose sur des calcaires à astéries que l’on retrouve sur plusieurs parcelles du Château Haut-Meyreau et qui garantissent la fraîcheur dans les vins. Les vignes sont situées en haut du coteau de la plaine de Malartic où l’ensoleillement y est optimal, les sols très drainants et les maladies rares.
Les 8,5 hectares de vignes du domaine sont plantés de 4 cépages différents. 6,5 hectares sont plantés de cépages rouges, 90 % de merlot et 10 % de cabernet sauvignon. Les 2 derniers hectares, de blancs, sont majoritairement du sauvignon, mais nous avons 40 ares de vieux sémillons, dont certains sont centenaires.
Château Bellevue Malartic
Château Bellevue Malartic
Château Bellevue Malartic
La plaine de Malartic jouit d’un terroir différent de ceux qu’on peut retrouver au Château Haut-Meyreau par exemple. C’est un terroir semblable à l’un de ceux du Château Aurore, ce qui s’explique par leur proximité. Il fait partie du même îlot de graves pyrénéennes mêlées à des argiles rouges sur les deux premiers mètres de profondeur, qui repose sur des calcaires à astéries que l’on retrouve sur plusieurs parcelles du Château Haut-Meyreau et qui garantissent la fraîcheur dans les vins. Un terroir rare à Bordeaux, qui caractérise les vins de ce domaine.
Les vignes, situées en haut du coteau de la plaine de Malartic, jouissent d’un ensoleillement optimal, de sols très drainants et les maladies y sont rares.
On retrouve 4 cépages différents sur les 8,5 hectares de vignes du domaine. Environ 6,5 hectares sont plantés de cépages rouges. Le merlot est majoritaire, avec 90% de la surface plantée contre 10% de cabernet sauvignon.
Les 2 derniers hectares, plantés de cépages blancs, sont en majorité du sauvignon. Nous avons aussi 40 ares de vieux sémillons, dont certains sont centenaires. Ces vieux sémillons produisent moins que les sauvignons, mais ce sont des jus d’une rare qualité, concentrés, racés, qui subliment n’importe quel assemblage.
