Château Haut-Meyreau rouge
Le Château Haut-Meyreau rouge est notre cuvée phare du domaine, celle qui reflète l’ADN de notre vignoble historique. Ce vin vous raconte l’histoire récente d’Haut-Meyreau, les 3 empreintes représentent les 3 générations qui se sont succédé à la tête du domaine : Jean-Claude Bernard, Jean-Pierre Derouet et maintenant Hugues Laborde.
Et à l’intérieur de la bouteille, là aussi, c’est une cuvée qui combine le savoir-faire et la tradition bordelaise à l’œil nouveau que porte Hugues Laborde et son équipe à cette tradition. Un vin qui représente notre vision des bons vins de Bordeaux à ouvrir et partager lors des bons moments de la vie.
APPELLATION
TERROIR
Argiles, Calcaire à astéries
CÉPAGE(S)
Merlot, cabernet sauvignon
VENDANGES
Mécaniques
ÉLEVAGE / VINIFICATION
Vinification en cuve inox puis élevage 35% en cuve inox, 50% cuve béton et 15% en foudre
OEIL
Rubis
NEZ
Fruits rouges, cerise
BOUCHE
Ronde, voluptueuse avec une belle trame tannique
EN SAVOIR PLUS SUR Château Haut-Meyreau rouge
Conseils de service
Afin d’apprécier au mieux l’éclat voici quelques recommandations d’association de saveurs et de plats.
16-18°C
À ouvrir une heure avant le service
Viandes rouges, grillades, charcuteries
